06-10-2021 Le goût du miel

L’école de Sébazac-Concoures est venue à la Gachoune pour participer à la récolte du miel des chasseurs. En effet, la Fédération Départementale des Chasseurs possède plusieurs ruches dont une ruche pédagogique entièrement vitrée qui permet aux enfants de tout voir de l’effervescence de la vie des abeilles.

À la Fédération des Chasseurs, le grand spécialiste des abeilles, c’est Jean-Noël Imbert. Aussi, en amont de la collecte du miel, Jean-Noël a expliqué aux enfants l’organisation de la ruche, le rôle des abeilles en tant qu’insecte pollinisateur et les relations étroites qui unissent les butineuses avec les plantes qu’elles soient à pollen ou à nectar.

Ce sont donc des enfants particulièrement avertis qui ont participé à toutes les étapes de l’extraction du miel. Depuis la hausse jusqu’au pot, du désoperculeur à l’extracteur rien ne leur aura été épargné et comme tout travail mérite salaire tous les enfants sont repartis avec un pot de miel.