Les Fédérations des Chasseurs, pour mener à bien leurs missions de service public, recueillent et analysent annuellement de grandes quantités de données sur la faune et ses habitats mais aussi sur les pratiques de chasse, ainsi que sur la qualité des territoires de chasse et leur superficie, face au grignotage par l'urbanisation.
Le Cerf élaphe, le Chevreuil, le Daim, le Mouflon et l'Isard sont des espèces soumises à plan de chasse. Cela consiste à attribuer, pour un territoire donné, un quota maximal (et parfois aussi minimal) de spécimens d'une espèce à prélever pour une ou plusieurs saisons de chasse. Il est donc nécessaire de connaître les tendances d'évolution des populations pour adapter les prélèvements aux objectifs de gestion. Le plan de chasse participe à une gestion équilibrée des animaux et des cultures agricoles ou forestières.
Plusieurs méthodes de suivis sont utilisées pour :
Les populations de mammifères (Lièvre d'Europe, Lapin de garenne, Renard roux et mustélidés) sont le plus souvent suivies grâce aux méthodes indiciaires.
Les populations d'oiseaux sont suivies selon différents protocoles adaptés à chaque espèce ou groupe d'espèces. On peut ainsi citer les dénombrements de mâles chanteurs au printemps, les dénombrements sur secteurs échantillons, les comptages au chien d'arrêt pour évaluer le succès de la reproduction ou encore les dénombrements dans les dortoirs, pour le Pigeon ramier.
