22-09-2025 Quel avenir pour les parcelles après arrachage viticole en Occitanie ?

Dans un contexte marqué par une crise viticole profonde, l'Occitanie est particulièrement concernée par les arrachages de vignes. Première région viticole d'Europe, elle concentre aujourd'hui une part importante des demandes d'aides à l'arrachage, avec des milliers d'hectares destinés à quitter la production viticole dans les prochaines années.

Se pose alors une question centrale : quel avenir donner à ces parcelles ?
Le choix opéré par les viticulteurs aura un impact direct sur la biodiversité, la structure des paysages et la vitalité agricole du territoire.

Voici quelques préconisations en fonction des différents itinéraires choisis après arrachage :

• Surface non exploitée : laisser la flore spontanée s'exprimer, voire évoluer vers un boisement, permet de renforcer la biodiversité locale.
• Jachère : semer un couvert favorable et entretenir régulièrement la parcelle contribue à la fertilité des sols et au maintien des pollinisateurs.
• Reconversion agricole : grandes cultures, arboriculture, élevage ou prairies permanentes/temporaires... ces alternatives diversifient les paysages et offrent de nouveaux débouchés économiques.
• Remise en culture en vigne : l'occasion d'opter pour une plus grande diversité de cépages et de repenser les infrastructures agroécologiques (bandes enherbées, haies, mares...).

Dans tous les cas, l'enjeu est d'accompagner cette transition pour qu'elle devienne une opportunité : renforcer la résilience agricole, améliorer la fertilité des sols et préserver la biodiversité de nos territoires viticoles.